ベニズワイガニ

ベニズワイガニが有名なのね。

「ぶつぶつがいっぱいついたカニは、ジューシーでうまい・・・重たいのね」(・∀・)ｂ

また、身離れがいいのが特徴なんだって。

「食べごたえも、あるし」

「甘味がつよいんだって」

タグ：うまい ベニズワイガニ ジューシー

ベニズワイガニ

ベニズワイガニは、傷むのが早いんだって。

だから、これまでは、そのほとんどが加工用になっていたんだって。

でも、そこは、産地なら、「生」で味わえる(￣∇+￣)ｖｷﾗｰﾝ

そこが、兵庫県の香住地区。

タグ：香住 ベニズワイガニ 生