松葉ガニ

松葉ガニって、地方の言葉なんだね。

ズワイガニの雄のことを指しているんだって。

その足の中には、身がぎっしり入っていて

とっても上品な味がするってもっぱらの評判ですね。

焼いたり、ゆでたり、鍋に入れて雑炊にしたり、いろんな食べ方が、できますが

一番のおすすめは、やっぱり、シンプルに焼くのが、いいですね。

タグ：松葉ガニ